[台北早餐推薦] 阜杭豆漿 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年2月10日—電話：02-2392-2175·地址：台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場2樓)·官網：·營業時間：05:30–12:30/·GoogleMap： ...

台北生意爆棚的「阜杭豆漿」連幾年得到米其林必比登推薦，大方最激推的就是窯烤厚餅夾蛋夾油條、鹹餅甜餅蘿蔔絲餅、飯糰夾蛋，很多朋友也大推熱呼呼的鹹豆漿；「阜杭豆漿」每天早上都大排長龍，如果不是趕一早要吃，大方建議十點後過來，排隊客人會少一點啊～

位於華山市場二樓的「阜杭豆漿」， 最靠近的捷運站是善導寺站五號出口， 在疫情之前，很多日本、香港等觀光客都會專程過來朝聖， 現在少了外國觀光客，排隊的人也明顯少了許多， 以前排隊的人潮可是會從2樓排到1樓的入口呢。

『華山市場』是台北市的公有市場， 一樓有生鮮食品以及生活雜貨，二樓類似百貨美食街， 在各個櫃位點好餐點後就可以自行找座位用餐， 二樓除了「阜杭豆漿」還有其他的飲食店， 像是丘比手作土司早午餐、松鼠Bonbon手作甜點等等， 不過坐在這裡用餐的客人，應該有八九成都是吃「阜杭豆漿」。

二樓開放的用餐空間。

左側的櫃位是「阜杭豆漿」現場製作的工作區。

「阜杭豆漿」從2018、2019、2020年， 連續三年都得到米其林必比登推薦哦。

窯烤爐裡就是「阜杭豆漿」最招牌的厚燒餅。

「阜杭豆漿」的工作人員很多，出餐速度很快， 所以就算遇到大排長龍的情況， 其實隊伍前進的速度很快，並不會真的排太久。

「阜杭豆漿」的菜單， 跟傳統早餐豆漿店一樣，主要就是豆漿、米漿、 燒餅夾蛋等等，但是這裡的招牌就是『厚燒餅』。

其餘的選擇還有甜餅、蔥餅、蛋餅、飯糰等...