台北伊通街六福牛肉麵 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年6月1日—店名:六福牛肉麵地址:臺北市中山區伊通街75號電話:不明價格:130人用餐時間:2013/5拍攝相機:PanasonicGF5個人評價:會再來吃因為在對面吃 ...
店名: 六福牛肉麵 地址: 臺北市中山區伊通街75號 電話: 不明 價格: 130 人 用餐時間:2013/5 拍攝相機:Panasonic GF5 個人評價:會再來吃
因為在對面吃了餛飩先生,友人提醒說這間店就在對面,才發現的
不然以它的招牌,在去吃的那一天還找了好一陣子才確認
非常老式的麵店。走進去可以回憶至少20年的時光
據說這間店是前西門町超有名的一品牛肉麵的兒子開的,是不是真的,就沒去求證
店裡超有個性,只有牛肉麵與牛肉湯兩種,各130。麵上桌的時候就要給錢。
以價格來說不算便宜。
●牛肉麵
寫這篇食記時再去查資料才知道還可以加個蛋
只是既然都吃完了也不可能再去加一個蛋在裡面。
牛肉份量有七八塊,是早期牛肉麵常見用的肉
吃起來的感覺,硬要形容的話有點像那種有含肉塊的速食麵附的肉塊的加強加強版。當然是比較好吃
不過一樣有容易碎掉的問題
湯頭的部份偏淡,算不錯,喜歡重口味的可能要加辣椒,麵條則以現在很喜歡用那些家常面比起來,它就是標準的一般麵條
整碗吃起來份量略少,一般食量的男人可能會想再補點什麼
●總評
還蠻不錯的麵,很...
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