民生社區阿力的搖滾廚房 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年5月31日—阿力的搖滾廚房招牌義式牛肚包過年期間與朋友聚餐,民生社區好多店沒有營業,我們在想去的咖啡館附近想先覓食,走來走去幾間朋友想吃的中餐館小吃店都 ...

   阿力的搖滾廚房 招牌義式牛肚包

過年期間與朋友聚餐, 民生社區好多店沒有營業, 我們在想去的咖啡館附近想先覓食, 走來走去幾間朋友想吃的中餐館小吃店都沒開, 突然瞥見遠方有間小店亮著燈似乎有營業, 走近一看居然是阿力的搖滾廚房!!! 這麼巧, 阿力的搖滾廚房在我口袋名單裡許久卻一直沒有機會來, 興奮地拉著朋友說擇日不如撞日, 既然遇到過年有開就是緣分, 就吃這家吧!!! XD

  阿力的搖滾廚房

  店裡空間不大, 開放式廚房有一點油煙, 僅有四人座位兩張(如照片所示), 雙人座位兩張(後側), 靠窗座位兩張(左側)

  之前研究過他們家的菜單, 好多我想吃的喔! 像是 戰斧豬排, 義大利麵, 燉飯, 起司方餃等等, 要看店家當日有沒有供應... 正期待是不是可以吃到以上這些, 結果, 登愣!! 過年期間以上都沒有供應, 只有招牌義式牛肚包還有其他口袋飽三明治, 唯一一個排餐是Choice特選肋眼牛排, 沒關係, 過年有營業有供餐就很感激啦 T.T

  飲料 menu

  我與朋友各點一種三明治, 兩種我們都想吃的口味, 剛好可以分食~ 三明治有附松露水煮蛋, 松露蘑菇湯, 還有萵苣水果沙拉, 配菜基本上是一樣的

  招牌義式牛肚包 360

  巧巴達麵包, 義式燉牛肚, 特製蒜味辣醬

  我在佛羅倫斯吃過正統的義式牛肚包, 其實我沒有很喜歡義大利的牛肚包, 因為腥味很重, 調味不夠, 麵包韌, 還好在台灣吃過幾間牛肚包都還可以接受, 可能是使用的牛肚部位不同

  巧巴達麵包口感很好, 外酥內軟滿有嚼勁, 牛肚是用蜂巢肚, 調味則是青醬辣醬混合, 因為青醬的關係味...