【捷運信義安和站】雪裏紅素食點心 | 連鎖超商/餐飲業者

2019年1月14日—雪裏紅素食點心XueLiHongVegetarianBaozi.身為愛吃包子的人，說真的以前沒聽過這家，但後來查了一下，發現這家雪 ...

自行轉變為純素/全植物飲食者[1]，其實我覺得我的飲食並沒有變太多，因為我還是大多吃我以前愛吃、常吃的東西，其中一個就是包子! 這家 雪裏紅素食點心 是前陣子看到有人推薦 ，這天剛好到台北信義安和附近，就衝來買了。

身為愛吃包子的人，說真的以前沒聽過這家，但後來查了一下，發現這家雪裏紅素食點心似乎是有歷史的，而且有三家分店，除了這次到訪的近捷運信義安和站的信義店，另外在捷運中山國中站與南京三民站也各有一家。

雪裏紅素食點心信義店是在光復南路與文昌街口、也很近信義路口。是說我先前還滿常經過光復南路這兒，但還真的沒發現這家素食包子、點心店。

一到店面，覺得外觀和常見的「豆漿店」有點像，不過意外得頗明亮的，整體店面不會感覺很舊。

前頭有爐子，是他們煮熱食的地方，上頭有放著蒸籠，想著應該就是包子、饅頭、蒸餃類，另外一旁也有蘿蔔絲餅、豆沙餅等，較特別的是還有放在保溫爐裡保溫，這點我覺得至少在我看到的「豆漿店」較少見，大多看到的都是大辣辣的躺在外頭曬日光浴。(好像還不是日光、是”日光燈”)

雪裏紅店名中有「素食點心」，是因為這裡不只有包子、饅頭，還有像是蒸餃、油豆腐湯、紅燒麵、冬粉等可以當正餐的品項。價格個人覺得在台北市不算貴，包子、饅頭類價格大多 NT.20，主食類的 NT.50 – 80 間。

也有看不少評論說他們的油豆腐湯很好吃，但這次因為已想好要回家吃東西，就只帶著兩個包子回家。身為不塑之客、減塑生活自備容器拿給店家幫忙裝，店家還滿配合的，雖然她一開始看到我打開折疊盒好像有點傻住 。(笑)

我沒有當天吃，是先放冰箱保存，之後早上才蒸熱來吃。身為芝麻控，一...