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首先要先了解『基底茶』,所謂的基底茶是在製作飲品時要使用的茶湯濃縮液體,是具備一定標準濃度,一般的沖泡濃度大約在1:40~1:50左右,坊間手搖飲料店的基底茶多存放於 ...1.如何煮出好喝紅茶? | 連鎖超商/餐飲業者
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