如何確認冷凍海鮮是否過期 | 連鎖超商/餐飲業者
,,2016年11月8日—在很多人眼中,過期食品就等於變質食品,但也有人認為只要食品沒異味,即使過期了也能吃。魚蝦等水產如何用冷庫更好地保鮮?2016-11-17.,才會冷凍起來,所以口感都不好!」。但是,你是否有想過,海鮮在你眼前出現之前,經過哪些處理過程與手續嗎?一般消費者的觀感是,冷藏海鮮或傳統市場標榜的現撈海鮮, ...,2020年7月28日—檢警接獲檢舉,有民眾6月下旬向鮮德海鮮冷凍批發公司買到過期食品,經追查...將螃蟹肚皮朝上,看它是否可以自己翻轉過來,以此來判斷其是否新鮮。,2018年1月16日—又查獲黑心食品!保七總隊與...
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3种方法来判断鱼肉是否变质 | 連鎖超商/餐飲業者
冷凍學問多是否過期肉眼難辨只能靠政府把關 | 連鎖超商/餐飲業者
冷凍蝦保質期多長時間冷凍魚的保質期多長時間 | 連鎖超商/餐飲業者
2016年11月8日 — 在很多人眼中,過期食品就等於變質食品,但也有人認為只要食品沒異味,即使過期了也能吃。 魚蝦等水產如何用冷庫更好地保鮮? 2016-11-17. Read More
冷凍=不新鮮?現撈=比較新鮮?三分鐘讓您破解這個迷思! | 連鎖超商/餐飲業者
才會冷凍起來,所以口感都不好!」。但是,你是否有想過,海鮮在你眼前出現之前,經過哪些處理過程與手續嗎?一般消費者的觀感是,冷藏海鮮或傳統市場標榜的現撈海鮮, ... Read More
教你怎麼看海鮮!「黑心海鮮」流入全台名單驚見五星飯店老闆 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年7月28日 — 檢警接獲檢舉,有民眾6月下旬向鮮德海鮮冷凍批發公司買到過期食品,經追查 ... 將螃蟹肚皮朝上,看它是否可以自己翻轉過來,以此來判斷其是否新鮮。 Read More
檢警查獲過期冷凍海鮮改標換包裝賣給外燴餐廳 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年1月16日 — 又查獲黑心食品!保七總隊與台南市衛生局等單位,查獲台南市佳里區一家冷凍食品加工廠,涉嫌將過期的冷凍熟龍蝦、沙蝦仁以及蟹管肉解凍之後重新分裝, ... Read More
海鮮過期可能引發敗血症不可不慎 | 連鎖超商/餐飲業者
2016年11月12日 — 此外,潘璿凱提醒,新鮮的魚肉有彈性、眼睛透明清澈,魚鰓也不會有臭味。若民眾購買海鮮,在3天內食用,應冷藏於4度以下,超過3天就要保存在負1到負5 ... Read More
肉類、海鮮冷凍可以放多久?營養會流失嗎?營養師公開「新鮮 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年5月20日 — 醫曝新冠病毒恐氣溶膠傳染「脫口罩就可能感染」 新鮮肉類、海鮮冷凍 ... 要確認放進冷凍庫的食物是否新鮮,接著可以依據建議的冷凍保存期限來保存。 Read More
過期龍蝦賣給外燴業者,關於冷凍肉品你應該知道的3件事 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年1月17日 — 最後共查獲逾期海鮮冷凍食品約1600公斤,其中熟凍蝦已過期兩年,警方將老闆 ... 也看看今年三星Galaxy Tab S8 旗艦級平板電腦是否有跟上大家的需求! Read More
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