連鎖咖啡cama café信義、南港區4加盟店傳歇業! 總公司回應了 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年12月16日—咖啡市場的商機大,不僅連鎖咖啡店一家接一家的開,就連超商也紛紛加入戰局。不過,平價咖啡連鎖品牌camacafé近期有4間店接連熄燈, ...
記者邱茀濱/綜合報導
咖啡市場的商機大,不僅連鎖咖啡店一家接一家的開,就連超商也紛紛加入戰局。不過,平價咖啡連鎖品牌cama café近期有4間店接連熄燈,讓許多忠實顧客相當不捨。對此,總店出面回應表示,其實是公司行銷策略轉型,才會導致坪數小的加盟店歇業。
▲連鎖咖啡品牌閉店轉型。(圖/東森新聞,下同)
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《東森新聞》報導,眼尖網友發現,近期cama café有4間店接連熄燈,包含台北南港店、南港站前店、台北永春店及台北北醫店等,不過店家對此回應,其實是公司行銷策略轉型。
cama café公關經理受訪時指出,以零售業來說必須時刻觀察消費者的消費型態、商圈的改變,所以公司提出讓加盟主選擇加盟方案,讓小坪數與大空間的店型結合,好讓顧客上門體驗。
據悉,8坪大的cama café幾乎都是加盟店,全台約有100家上下,缺點是位子少,加上餐飲選擇也不多,相對於20坪的店面來說,收益會較低。目前,20坪大強調體驗的店面,除了有開闊舒適的空間,也加入帕尼尼等多元餐點的選項,一推出佳評如潮,全台約有30家。
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