《食記》【麥當勞】全新自助點餐機,未來市場趨勢 | 連鎖超商/餐飲業者
現在科技的發達,許多產業也跟著變化營業模式,全球知名連鎖速食店「麥當勞」也全面改用自助點餐系統。
其實這系統早在幾年前就有了,但為甚麼到現在我才打這篇文章,主要是因為,我發現在我家附近新開(2020/04)的麥當勞已經連點餐檯都消失,隨然留有一個小小的收銀台,給沒有電子支付或信用卡的民眾使用。
相信平常有在吃麥當勞的朋友,應該很有感,原先人擠人的點餐口,現在已改成多台自助點餐機,空間感整個飆升。
這也是應對到現在有更多人選擇外送,空間夠大的麥當勞也都有設置一區是給熊貓等等外送員。
操作介面相當簡單,能夠選擇中文或英文。
在操作方面,十分淺顯易懂,有選擇障礙的人也能自在地選擇想要的餐點。
在最後確定餐點完,會有選擇支付方式,電子票證、信用卡、手機信用卡等等, 若身上只有現金,也能點選到櫃檯結帳。
全部結束後,你還能選擇要自行取餐,還是請服務人員送到你桌上。
整體使用下來,個人更喜歡自助點餐機的方式,加上前面所說的選擇障礙(本人)
國外也早已有此類點餐機出現,一是為了服務外國客人,二是舒緩人潮同時並統一品質,我相信在不久的將來,全台灣的麥當勞會有多數都改成自助點餐,這也是未來營業的模式主軸。
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