周潤發到海真私房菜吃眷村菜這些招牌菜全都上了 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年10月8日—...上的海真私房菜(民生店)用餐,這家老饕們都很推薦的眷村菜餐廳,老闆說,店裡的招牌菜都上了。(美食情報,台北市美食.海真私房菜,眷村菜,)
▲「發哥」周潤發到海真私房菜用餐,招牌菜全都有點來吃。(圖/余玫鈴提供)
記者黃士原/台北報導
因為為電影《無雙》試映會來台灣的「發哥」周潤發,這幾天在台北趴趴走,7日晚上結束行程後則是到了民生東路上的海真私房菜(民生店)用餐,這家老饕們都很推薦的眷村菜餐廳,老闆說,店裡的招牌菜都上了。
這次發哥到海真私房菜吃的菜單,分別有五福臨門、炒五絲、海真油雞、蒜香辣腸、百花牛筋、佛跳牆、嗆鍋蛋、酸菜白肉鍋、乾煎土魠魚與吃不到臭豆腐等,其中嗆鍋蛋、百花牛筋、吃不到臭豆腐都是海真私房菜必吃餐點。嗆鍋蛋看似平凡簡單,但卻是被煎到外酥內半熟,筷子輕輕一刺蛋黃就流出來;吃不到臭豆腐也是必吃,把打散的臭豆腐與老油條、辣椒、蔥花一起拌炒,爽脆口感很好下飯。
▲百花牛筋。(圖/余玫鈴提供)
▲必吃之一的嗆鍋蛋。(圖/余玫鈴提供)
▲吃不到的臭豆腐。(圖/余玫鈴提供)
另外,炒五絲則是有豆干、豬肉、木耳、香菜及辣椒,也是一道平凡但考驗刀工與炒功的菜色。
▲海真私房菜的炒五絲。(圖/愛吃鬼芸芸提供)[1]
周潤發(發哥)此次為宣傳電影《無雙》6日抵台,7日一早到大安森林公園晨跑,下午又從南港展覽館搭捷運到市政府站,出席他主演的《無雙》映後座談會,結束行程後就到海真私房菜用餐。8日早上7點多則是再到台北市陽明山二子坪步道淋雨跑山,民眾沿路在大霧中驚見巨星尖叫,他又折返跟民眾自拍超親民。
▲海真私房菜的滷味是必點菜色。(圖/余玫鈴提供) 海真私房菜(民生店) 地址:台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號 電話:02-2546-5655[2][3]
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