【忠孝敦化站】屯京日式拉麵 | 連鎖超商/餐飲業者

忠孝敦化站-屯京日式拉麵】推薦度前幾天好朋友「盧桑」突然在fb丟了個連結給我，然後他大哥什麼話也沒說，但我猜應該是他覺得這家看起來不錯， ...

【忠孝敦化站-屯京日式拉麵】推薦度:★★★★☆ 前幾天好朋友「盧桑」突然在fb丟了個連結給我，然後他大哥什麼話也沒說，但我猜應該是他覺得這家看起來不錯，要我去踩看看xd

我點進文章看了後，大致上作者的評價不差但說實話沒很吸引我，畢竟「日式拉麵」並不是我特愛的料理選項。不過文章最後的一項評比卻大大的吸引我的目光，那位作者將日本拉麵排了個評比，(約莫二十家左右，這不禁讓我嚇一跳，原來日本拉麵在台灣有這麼多家呀)，而在我吃過中最滿意也是我唯二喝光湯的店家(一碗入魂)正式店名為「豚骨家」，樂麵屋)同屬第二等級也就是會主動再訪的店，而第一等級只有一家便是這「屯京」，看了後我先打掉這是邀約文的猜想，純就他第二個等級的拉麵來說應該跟我的味道很近，於是我偷偷的將店家的地址抄下，但萬萬沒想到這麼快就有機會到了附近，於是就這麼相請不如偶遇走了進去。 說是拉麵屋不過看起來有點混血的外表，左邊是傳統日式裝潢無誤，可右邊的玻璃屋又有點像是西餐廳的味道，整體看起來有一種衝突美，最少令人眼睛一亮。 樓梯下的muen看起來又十足是賣日本拉麵的，但一進店裡看到迎面而來的這面牆上，白牆加上浮雕般的白字，又感覺像是精品店又或是某化妝品的店，總之就不像是賣拉麵的，說真的有種錯亂的感覺。 可能是新開的店約莫六點左右還是沒什麼客人，服候生安排我在板前坐了下來，右手邊正好坐著兩個疑似老板的人正討論著如何行銷和改進店內缺點的事宜，這一轉頭又看到類似西餐廳的玻璃屋頂頓時又有昏炫之感! 板前放了一碗「日式泡麵」敢情是此店紅到出了自己的專屬「泡麵」，上頭寫著「池袋」像徵這家店在「池袋」是屬一屬二的名店。 一抬頭電視不斷重播著日本電視節目採訪「屯京」的影片，老實說我沒什麼興趣知道「屯京」在日本有多紅，因為那不關我的事，我的要求很簡單就是給08一碗好吃的拉麵，其他的廢話少說。不過還是跟看倌們簡單說一下我看到的大約內容。

「京屯」是「菅野」兄弟合開的，影片中自然兔不了介紹兩兄弟多麼的堅持「拉麵」的精神，如果在...