【台北】麵屋輝來自大阪的魚介豚骨沾麵一日一麵自家製松江 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2021年3月16日—麵屋輝，一家來自大阪的拉麵店，位於台北伊通街上鄰近伊通公園，經營已超過九年，主打濃厚鮮魚風味的魚介豚骨拉麵，店內的拉麵分為細麵與 ...

麵屋輝，一家來自大阪的拉麵店，位於台北伊通街上鄰近伊通公園，經營已超過九年，主打濃厚鮮魚風味的魚介豚骨拉麵，店內的拉麵分為細麵與沾麵二種，麵條在店內每日用製麵機製作，麵條僅加入少許的水製作，帶有小麥的香氣，店內還有獨特的魚介豚骨沾麵，價格實惠，加了二大片叉燒，麵條Q彈有咬勁，沾上特濃的沾麵醬汁，是近期在台灣吃過最好吃的沾麵，想要推薦給大家。

店名：麵屋輝 地址：台北市伊通街8-1號 電話：02-25041800 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 其他：不收服務費

拉麵的選擇：魚介豚骨拉麵 220、麻辣魚介豚骨拉麵 240、味噌魚介豚骨拉麵 240

沾麵的選擇：魚介豚骨沾麵 220、麻辣魚介豚骨沾麵 240 、旦旦麵

店內採用點餐機點餐，點完餐點再把餐券交給店員就可以了，票券機只收100元的鈔票，如果沒有零鈔，可以和店員更換。

除了門口菜單的選擇以外，也有加量版的叉燒、單點的小菜、飲料等等。

店內的空間有吧台座位、桌位。我們把餐券交給一位有日本口音的女店員，外場只有他一個人在忙進忙出。但是也不會怠慢，而且還非常客氣。

餐券就交給店員，當天沒有客滿，店員讓我們自己選擇座位。

我們入座後，送上了整壺的冰茶。

等待餐點的同時就順便看了一下沾麵的吃法。 

涼拌豆芽是很多人推薦的小菜，味道爽口又豐富，帶有胡椒的辣味。