策略行銷/7大核心價值讓麥當勞全球吃香 | 連鎖超商/餐飲業者
麥當勞的七大企業核心價值,包括以顧客經驗為行事核心、人員的承諾、信賴經營系統、遵守商業倫理道德、回饋社會、利潤成長以及追求持續的進步,這七大核心 ...
策略行銷/7大核心價值 讓麥當勞全球吃香
【經濟日報╱吳嵩浩】
身為全最大速食連鎖餐飲,麥當勞也曾有過低潮,2000年起,美國麥當勞股價從50美元跌到10多美元,全球不斷傳出關店消息,讓全球都懷疑麥當勞能否撐得下去。這波低潮直到2004年終於有了起色,落實麥當勞企業七大核心價值也是關鍵。如今的麥當勞不但穩坐速食餐飲龍頭,競爭力與經營實力更上一層樓,都得歸功於明確的核心價值。
掌握自我核心價值
台灣麥當勞總裁李明元表示,不止麥當勞,台灣餐飲事業都必須先掌握自我核心價值,然後透過長期人才培育落實核心價值工作,才能讓企業或產業長遠發展,並為走向國際化打下基礎。
麥當勞的七大企業核心價值,包括以顧客經驗為行事核心、人員的承諾、信賴經營系統、遵守商業倫理道德、回饋社會、利潤成長以及追求持續的進步,這七大核心其實也都適用於所有的餐飲服務業。
所謂以顧客經驗為行事核心,其實就是餐飲業首要核心價值,這個價值必須來自消費者經驗與需求的滿足,因為顧客的消費是餐飲服務業經營原動力,業者付出努力為的就是要讓顧客有更好消費經驗,包括更高品質的產品、更優質的服務、整潔的環境與優惠的價格。這些內容都要達到顧客滿意才能算是成功的餐飲服務業,自然也就成為業界首要的核心價值。
第二點人員的承諾,是指餐飲業者應該尋找機會培育人才,並給予員工獎勵成就、領導力等各項能力的提升。李明元堅信,團隊裡每位不同背景與經驗的員工,經過良好訓練後都能被激發全力投入工作,這也是麥當勞持續成功的重要關鍵。換句話說,餐飲事業應該更重視人才的培訓與訓練,以此做為核心價值的餐飲業,將能夠長久且持續發展。
7大核心價值讓麥當勞全球吃香 | 連鎖超商/餐飲業者
關於M:黃金M形拱門下的品牌故事與承諾 | 連鎖超商/餐飲業者
幸福企業 | 連鎖超商/餐飲業者
企業品牌 | 連鎖超商/餐飲業者
企業文化與核心價值 | 連鎖超商/餐飲業者
策略行銷/7大核心價值讓麥當勞全球吃香 | 連鎖超商/餐飲業者
06 | 連鎖超商/餐飲業者
博客來 | 連鎖超商/餐飲業者
麥當勞為什麼會失敗?:麥當勞為什麼放棄核心價值,自願走向 ... | 連鎖超商/餐飲業者
全球行銷管理個案分析-麥當勞 | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道麥當勞【台北車站微風】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:中正區分店名稱:台北車站微風詳細地址:北平西路3號1樓連絡電話:02-2311-6665
有人知道麥當勞【台北木柵】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:文山區分店名稱:台北木柵詳細地址:木柵路3段57號1樓連絡電話:02-2939-4168
有人知道麥當勞【台北濟南】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:中正區分店名稱:台北濟南詳細地址:濟南路2段66號1樓連絡電話:02-2395-8275
有人知道麥當勞【內湖大潤發】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:內湖區分店名稱:內湖大潤發詳細地址:舊宗路1段128號連絡電話:02-8792-5720
有人知道麥當勞【台北館前】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:中正區分店名稱:台北館前詳細地址:館前路8號連絡電話:02-2311-1460
有人知道麥當勞【松山車站】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:信義區分店名稱:松山車站詳細地址:松山路11號1F連絡電話:02-2742-0575
有人知道麥當勞【景美】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:文山區分店名稱:景美詳細地址:景中街30巷12號連絡電話:02-2933-3341
有人知道麥當勞【林森二】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:中正區分店名稱:林森二詳細地址:林森南路1號連絡電話:02-2391-1196
有人知道麥當勞【新台北101】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:信義區分店名稱:新台北101詳細地址:市府路45號B1F連絡電話:02-8101-7708
有人知道麥當勞【台北動物園三】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:文山區分店名稱:台北動物園三詳細地址:新光路二段30號台北市立動物園前區1F連絡...
有人知道麥當勞【忠孝五】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:大安區分店名稱:忠孝五詳細地址:忠孝東路4段73號之一1樓連絡電話:02-2772-6530
有人知道麥當勞【高島屋】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:士林區分店名稱:高島屋詳細地址:忠誠路2段55號連絡電話:02-2831-5961
有人知道麥當勞【台北民生二】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:松山區分店名稱:台北民生二詳細地址:民生東路5段234號1樓連絡電話:02-2747-1086
有人知道麥當勞【台北民權二】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:中山區分店名稱:台北民權二詳細地址:民權東路2段43號1樓連絡電話:02-2591-0105
有人知道麥當勞【台北瑞光】的電話嗎?
麥當勞分店詳細資訊店家名稱:麥當勞行政區域:內湖區分店名稱:台北瑞光詳細地址:瑞光路517號1樓連絡電話:02-8751-5597