象牙紅咖啡館~~三不像的皇帝魚? @ 滴口水的吃吃喝喝:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年5月20日—旱年咖啡館不若現在多是義式咖啡而是塞風壺為主的日式咖啡最早的咖啡連鎖店印像最深的蜜蜂咖啡多是几個媽媽桑在經營咖啡兼賣餐當年工作 ...

旱年咖啡館不若現在多是義式咖啡

而是塞風壺為主的日式咖啡

最早的咖啡連鎖店印像最深的蜜蜂咖啡

多是几個媽媽桑在經營

咖啡兼賣餐

當年工作忙碌的我

這些媽媽桑非用餐時間隨時都可進後頭小廚房弄份現做很平價的各種日風定食

就如現彌生軒一些定食

再送杯咖啡

坐在吧台看著媽媽桑用塞風壺煮咖啡用餐聊聊天

短暫的加油充電放空再回去打拼

這種日系咖啡館之後

UCC

上島

真鍋

陸績出現

但已少了蜜蜂咖啡的媽媽味

迄今長春路上民生中山路口還見几家當年身影

前几天有朋友提到中山北八條通高記巷內

尚更隔壁的象牙紅咖啡館

尚更讚岐手打烏龍麵 ~~日本味醬油炒飯[1]

煎魚很好

也是70年代的象牙紅

我知去年才從長春路京都鐵板燒一樓搬來條通

且擴大店面

起碼20年沒進了

找天專程過去

menu依如當年的佛心

依然幾位媽媽掌店

想吃魚

一位媽媽說今天有menu上沒有的皇帝魚定食250

皇帝魚又叫

扁魚

牛舌