延平北路早餐 | 連鎖超商/餐飲業者
2017年10月12日—延平北路上的美食相當多,尤其是到夜晚更是小吃林立。但這次不走延三夜市美食路線,反而是來說說這間位在延平北路夜市外圍處的早餐店「 ...
津津豆漿[1]店 | 什麼都可以不吃,但第一次來一定要來上一份「韭菜炸蛋餅[2]」!延平北路上的美食相當多,尤其是到夜晚更是小吃林立。但這次不走延三夜市美食路線,反而是來說說這間位在延平北路夜市外圍處的早餐店「津津豆漿店」。 [3][4]
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早上9點多來到津津豆漿,店內陸陸續續有客人來用餐或外帶。
外頭騎樓上的油鍋,正是炸著桌桌幾乎都會點上一份的「炸蛋餅」料理台。
看著店員媽媽將麵糰桿成片狀,直接下高溫油多裡開始炸,此時邊灑上一手韭菜後,再打上一顆蛋,直到蛋餅皮金黃後起鍋瀝油,不久後就上桌。
在觀...
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