cama café 推出全新亮點門市以咖啡生活情境打造熱賣餐點 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年3月31日—camacafé「亮點門市」以20坪大小店點為主力,提供休憩小歇的舒適座位,新增現做美味輕食,讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。cama ...
現烘連鎖咖啡品牌 cama café,於 2019 年 11 月推出品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS_豆留森林」後再度出招,推出全新二代店「亮點門市」。有別於以往 cama café 外帶小型店的概念,「亮點門市」以 20 坪大小店點為主力,提供休憩小歇的舒適座位,新增現做美味輕食,以適宜搭配咖啡的熱壓帕尼尼、精選蛋糕甜點與貝果,讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。首度加入餐食服務的 cama café「亮點門市」上線後,隨即繳出單店業績增幅近 2 倍的漂亮成績。
經過整整一年的籌劃,歷經品牌盤點、市場調研、商組開發與專案會議聚焦,cama café 於 2020 年春天推出全新二代店型「亮點門市」,希望在空間設計中清晰讓消費者感受品牌「咖啡專業」、「親和友善」、「無限創意」三大 DNA。優化的品牌 CI 識別,提供更深刻的視覺記憶點,店裝保留經典黃及木頭元素,給人一致的溫暖感受。烘豆與市集販豆專區規劃,則可帶動咖啡豆系列商品銷售。同時,二代店加入現做餐食讓商品組合更為豐富,以咖啡佐餐的概念,重視出餐速度,完整享用一杯咖啡的生活情境。
cama café 創辦人何炳霖表示:「全新門市佈局經公司內部長時間策略討論,第一步我們透過品牌旗艦店設立,讓消費者了解 14 年來 cama café 的堅持與價值,再將我們的品牌價值融合在每一間新門市的設計細節中,我相信今年將是 cama café 很不一樣的一年。」
一杯咖啡+現烤帕尼尼 給一組清爽順口cama café 本次全新的餐點規劃,著重在以咖啡為核心的佐餐輕食,依據不同門市特性提供有精選甜點蛋糕與貝果。而現烤熱壓帕尼尼搭配一杯咖啡的份量與售價相當具有競爭力,特別受到消費者上網推薦,目前特火單品有:
【美墨煙燻牛肉帕尼尼】美式 BBQ 醬汁,搭配煙燻沙朗牛肉片,清爽點綴新鮮番茄片與美生菜,最後灑上莫札瑞拉起士熱壓烤製。口感帶有醬汁的酸甜與煙燻氣息,牛肉鹹香潤澤,搭配起來...
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