[食記] 台北-禹立鮨@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
2021年5月7日—照片記錄:880set+加點,1650/人。龍山寺附近新開幕不久的小店,冷氣夠強、椅子還是板凳呢(很穩固),朋友吳姐說她常吃天本足立的友人會 ...
照片記錄:880set+加點,1,650/人。
龍山寺附近新開幕不久的小店,冷氣夠強、椅子還是板凳呢(很穩固),
朋友吳姐說她常吃天本足立的友人會推薦這家店(當然以其價位之下來看),
所以我們約好一起來踩點,阿仁師傅曾待過旬彩、允壽司冷台,
握壽司還不錯、捏製的舍利與溫度適口,因為也曾在從前條通的藏Kura修業過,
提供的一些熟食料理單點,卻也頗有質感,來此感覺也可吃吃握壽司與酒餚的單點。
(吳姐帶了一白一紅兩支跟我pk,還幫忙提供了冰袋😹)
(淺漬的白菜,爽口)
(大溪野生紅魽)
(劍旗魚腹,幾道生魚片都不錯)
(花鰹,紫蘇、蒜片醬油,有熟悉的台式調味感,與鰹魚氣味很搭)
(蒸蛋,不依賴食材,簡單的海苔和碎魚肉就調得好吃)
(滷煮章魚腳,招待)
(加點:紹興酒漬海膽甜蝦,喜歡的酒餚,最好能獨享一份)
(滷花生,招待,酒繼續喝...🍷)
(鬼頭刀)
(野生白魽)
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