喝春茶對身體有什麼好處@ 緣緣有機茶莊:: 痞客邦 | 連鎖超商/餐飲業者
去除自由基與抗老兒茶素濃度很低時即有極強的消除有害自由基之功效,濃度在0.1mg/cc以下時即可消除有害自由基達99%以上的消除率。中和血中酸性現代的飲食 ...
茶不光是香味引人入勝,也可說是天然的保健飲品,以往由老祖先經驗累積的療效,經過科學方式,證實茶中所包括的成分兒茶素、維生素C、E、胡蘿蔔素等礦物質具有預防保健功效,尤其春茶中兒茶素、維生素C的含量最多,對健康更是大大有益處:去除自由基與抗老 兒茶素濃度很低時即有極強的消除有害自由基之功效,濃度在0.1mg/cc以下時即可消除有害自由基達99%以上的消除率。
中和血中酸性 現代的飲食多偏重魚、肉的攝取,容易使血液呈酸性,長久下來易導致酸性中毒。而茶葉因富含鹼性礦物質(鈣、鉀、鎂),可中和酸性,平衡身體的PH值。
防齲抗菌 茶葉具有防齲作用,被實驗證明是因其中的兒茶素、單寧酸,可抑制牙菌斑,達到抗菌功效,此外,茶葉中的葉綠素更可保持口氣清新。
降低膽固醇 許多醫學研究都已證實,茶中的兒茶素及維他命C,可以降地膽固醇的吸收,經常飲茶則有利於高密度脂蛋白的形成,抑制對人體有害的低密度脂蛋白的生成,達到降低血壓、血脂肪、預防心血管疾病的保健功效。
抑制肥胖 茶能抑制肥胖一說,早在許多文獻記載中載明,如「本草拾遺」中所記:「久食令人瘦、去人脂」,即在說明喝茶可以去除油脂、變窈窕。而從科學實驗更獲得證實,茶中的兒茶素對唾液中澱粉水解酵素活性以及腸胃道中蔗糖轉換活性具有抑制作用,因此透過喝茶可以防止肥胖,得到瘦身功效。
哪些時候不宜喝茶?
儘管喝茶的好處不少,但在有些情況下不適宜飲用,或飲用過量:
●失眠了… 茶中的咖啡因攝入人體後的興奮作用,因此患有失眠症或精神耗弱的人最好睡前數小時避免喝茶。
●出現貧血時… 茶中之兒茶素很容易與鐵結合,而生成不可溶的複合物,阻礙了人體對鐵的吸收,因此患有貧血症或服用含鐵劑藥物的人最好避免長久喝茶。
●過瘦吃不胖… 常飲茶的好處之一是可以抑制肥胖,對於過瘦的人便不適合經常飲用,以免影響脂肪生成。
●空腹肚子餓...
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