家樂福收購頂好,為什麼全聯沒在怕?用3 大策略坐穩超市龍頭 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2020年6月28日—家樂福集團6月初宣布以32億元收購頂好與Jasons超市,為零售市場投下震撼彈。台灣的超市版圖是否洗牌?對此,台灣超市龍頭全聯福利 ...
家樂福集團 6 月初宣布以 32 億元收購頂好與 Jasons 超市,為零售市場投下震撼彈。台灣的超市版圖是否洗牌?對此,台灣超市龍頭全聯福利中心(以下簡稱全聯)並不擔心,總經理蔡篤昌表示,當初確實有考慮過收購頂好及 Jasons,「買到的話很好,但沒買到也不可惜」。[1]
這句話的背後,是蔡篤昌對全聯這幾年市場布局的信心,也很清楚自家策略方向。提到這筆引發市場關注的交易,蔡篤昌指出,全聯擁有超過 1 千間門市,對比頂好加上 Jasons 的 244 間門市,即便成功購併,帶來店數增長效益不太明顯。另外,頂好既有的門市坪數都不大,並不符合全聯現階段的展店方針。
店數與店型並非理想標的,現階段仍想挑約 300 坪店面全聯行銷部協理劉鴻徵補充,他們目前掌握度最高的是約 300 坪的標準店型,店面太大其實不利陳設、消費者也會逛得很累,小型店雖然提供便利性,卻很難體現全聯完整的服務,像是生鮮、乾貨、咖啡、麵包等,目前小店型還是超商更占經營優勢。因此現階段仍以停車便利的標準店型為主。
另外,問到家樂福本身與便利購,都有部分門市提供 24 小時服務,會不會是對手的優勢?蔡篤昌觀察,其實從晚上 10 點多之後到早上,這段期間通常只占門市業績 15%~17%,再綜合考量人力、管理成本未必划算,現階段還不會加入行列,但也沒有徹底排除可能性。
PX Pay 下載數即將突破 700 萬,累積超過 30% 年輕會員回到全聯本身培養的實力,劉鴻徵先提到今年上半情疫情,其實帶給他們正面影響,尤其當民眾減少外食、回家自己煮,最顯著的效果是生鮮類產品業績成長 30%,為此他們推出多項跟料理有關的行銷影片,包括可簡單煮飯的「1 分鐘料理王」、鼓勵父親回家做菜的「爸爸回家做晚餐」等,鼓勵消費者疫情結束後,繼續維持在家煮飯的習慣。此外,他也分享全聯數位轉型的 3 項成績單:
1. PX Pay 使用率突破二成全聯 2019 年推出的行動支付 PX Pay[2] 下...
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