鷹流東京醬油拉麵蘭丸 | 連鎖超商/餐飲業者

2021年2月19日—台北拉麵推薦/用餐時間必排延吉街人氣拉麵.鷹流的本店位於東京高田馬場，2012​年開始陸續在台北市區開設分店，每一家店都有屬於自己的特色.

台北大概是日式拉麵最集中、競爭也最大的區域，幾乎台北可以吃到所有日本拉麵體系的拉麵，鷹流體系已經進駐雖然有一段時間，但仍佔有一席之地，不管是鷹流本店或是鷹流蘭丸延吉、中山店，幾乎到現在都還是要排隊，鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店是第一次造訪，感覺在鷹流體系中鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店算是最有日本味的

鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店就位在延吉街跟八德路的交叉路口，搭捷運當人是最方便的，搭到北捷台北小巨蛋站走路大概五分鐘，停車可以停在田徑場的停車場，我到達時是12點左右，不意外，就是排，旁邊的立牌也有排隊的說明

門口處有拉麵券販賣機，如果要換錢可以跟店員換，販賣機上也有詳細的購買流程跟招牌拉麵種類的資訊，買好券等等入場直接拿給店員就可以了，排隊時順便跟拉麵同好交換心得，排隊的朋友一面倒推薦清湯蘭丸SP

鷹流的本店位於東京高田馬場，2012年開始陸續在台北市區開設分店，每一家店都有屬於自己的特色

每次發有關豬肉的文章，幾乎都會有人問是什麼豬？拍給你看吧，鷹流蘭丸是用台灣豬

進入店裡，狹小的麵店內部只有吧檯式座位，僅可容納六位客人，吧台後方是開放式的廚房，一整個就有很日本當地拉麵店的FU！

桌上有各式調味用品和餐具請自取，碗內的特製味玉可以自行投幣拿取的，一顆三十元，要投錢才能拿唷，另外吃完拉麵請把空碗放在櫃台上，桌子自己擦乾淨，給下一個客人乾淨的桌位

清湯蘭丸SP