生吐司排3個月！她曝私房麵包店：完勝各家…全網準備開搶 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年7月20日—不過獲得古娃娃大讚，第一名的是位在國父紀念館站的「高級食パン専門店TREESBREAD」，香氣和「和土司食パン專門店」很像，生吐司撕開就能感受到它的 ...

生活中心／劉沛妘報導【 7/20 15:34 發稿 ｜ 21:22 更新：新增影音 】

「生吐司」旋風從日本吹來台灣，近日在台灣造成搶購風潮。所謂的「生吐司」，意指比一般吐司更濕潤，口感較柔軟Q彈，不用烤、不加任何料，單獨吃就很美味，不過究竟哪一家才是最好吃的呢？美食YouTuber古娃娃在頻道分享「台北6家生吐司大評比」開箱影片，其中包含眾所皆知的排隊名店「嵜本SAKImoto Bakery」、「平崎吐司」，沒想到最後榮獲古娃娃心中的冠軍竟都不是它們，讓網友驚呼：「要換這一家買不到了！」

▼▲古娃娃為台北多家知名生吐司進行大評比。（圖／翻攝自古娃娃YT）

據了解，「嵜本SAKImoto Bakery」的網路預約已排到10月以後，人氣爆棚。SAKImoto販賣兩種吐司，分別為極生奶油牛奶土司（無蛋）一片90元、極美自然吐司（無蛋、無奶）一片80元，古娃娃試吃後表示，兩者聞起來香氣偏淡沒什麼味道，質地吃起來很舒服，不過極生比極美的口感還要柔軟及濕潤一點點，比較推薦極生奶油牛奶土司，整體給7.5分（滿分10分）。

▼▲嵜本SAKImoto Bakery，古娃娃較推薦極生奶油牛奶土司。（圖／翻攝自古娃娃YT、業者提供）

另一家則是位在捷運國父紀念館站，同樣從日本來台灣的「平崎吐司」，也是IG超紅生吐司名店。平崎生吐司一片150元，古娃娃試吃後表示這香氣是她最愛的一款，有蜂蜜的味道，口感則有點像軟法，稍微容易膩口，整體給7分。

▼▲平崎吐司有蜂蜜的味道，口感有點像軟法。（圖／翻攝自古娃娃YT）

位在捷運小巨蛋站的「和土司 食パン專門店」，老闆是台灣人，口感卻不輸從日本來台的生吐司。「經典和吐司」一個160元，古娃娃咬下後大讚，這濕潤度及Q彈程度都勝過前兩...