小七還能再創獲利高峰嗎？統一超商總座用三個字回應 | 連鎖超商/餐飲業者

2019年3月19日—他開口便點出，未來7ELEVEN要長成什麼樣子。...展望今年業績，他歸納六個字「調結構、穩增長」，「到目前為止看不到什麼不讓我成長的因素，」他 ...

便利商店搶開「複合店」，儼然成為新趨勢。統一超商的年度媒體茶會上，現場關注最多的話題也環繞在這三個字。到底為什麼非做不可？超商龍頭業者這麼說…

全台擁有5300店的便利商店龍頭──統一超商總經理黃瑞典，終於在上任9個月後，於今（19）日舉辦年度媒體茶會上現身。

圖／統一超商總經理黃瑞典（圖中），終於在上任9個月後，於今（19）日舉辦年度媒體茶會上現身。

回顧去年6月，統一超商公布總經理一職由黃瑞典接任後，外界對於他的好奇度始終未減。

外界知道的是，55歲的他在統一集團任職超過30年，歷經統一超商行銷和營業單位，也擔任過統一企業乳飲群、速食群、食糧群的職務，屬於集團內的跨界人才，但過去卻極少公開談話。

此次，黃瑞典站上第一線對外侃侃而談7 ELEVEN經營。他開口便點出，未來7 ELEVEN要長成什麼樣子。並定位7 ELEVEN要從「帶給消費者方便的好鄰居」，進化為「讓消費者時刻依賴的好朋友」，核心策略就在「創造美好3E體驗」，三個E就是Experience（體驗性）、Entertainment（娛樂性）、Education（教育性）。他直言，如果開店沒辦法具備3E的其中一樣，便很難談永續經營。

圖／統一超商總經理黃瑞典。

如何實踐？從近期7 ELEVEN動態，可看出端倪。

昨天，剛發表與可口可樂、海尼根、瑪莎拉蒂的「品牌聯名店」。可口可樂與海尼根將品牌博物館內的展品移師至7-ELEVEN門市展出；瑪莎拉蒂在門市的展示品價值更逾百萬元。

而今天的活動場地選在靠近台北市思源街上的博源門市，也是一例。

記者會後，黃瑞典親自帶媒體團參訪博源門市。這家全新店型的「Big 7」，是統一超商複合店的代表據點。有精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」、糖果屋、博客來、美妝「K‧Seren」以及烘焙坊，加上本身的超商，共六大業種整合在單一門市，成為目前業界複合種類最多的店鋪。