「呼搭啦」不能沒有的好味道!網友最推十大絕配下酒菜 | 連鎖超商/餐飲業者
![「呼搭啦」不能沒有的好味道!網友最推十大絕配下酒菜](https://i.imgur.com/54fdoP0.jpg)
2017年3月27日—...喝酒卻沒有唰嘴小菜提味,總感覺單調許多!「DailyView網路溫度計」統整出最受網友們推薦的十大下酒菜,讓人爽喝時更暢..(網路溫度計,十大下酒菜,)
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▲滷味成為網友們心中第一名的最佳下酒菜。(圖/影子)
記者王俊元/整理報導
揪團飲酒暢聊可說是和麻吉們不能缺少的熱門活動,無論是小酌一番還是大喝特喝,若只單喝酒卻沒有唰嘴小菜提味,總感覺單調許多!「DailyView網路溫度計[1]」統整出最受網友們推薦的十大下酒菜,讓人爽喝時更暢快過癮!
▲熱騰騰吸附湯汁的滷味端上桌後,光看就令人口水直流。(圖/影子)
1.滷味 搶下人氣王的滷味,無論在食材還是醬料類型都超級多樣化,吃下熱騰騰滷味,嘴裡還會不時爆發精華湯汁,鹹甜美味搭配不同食材的口感,征服了各大年齡層的網友們,絕對能堪稱是最佳下酒菜!
▲炭烤過後的串燒,總散發難以抵抗的香氣,喝酒時配著吃也很合適。(圖/食癮,拾影)
2.串燒/燒烤 在日本飲食文化中廣受青睞的串燒,在台灣下酒菜裡也佔有一席之地,拿著烤至微焦的串燒,空氣中瀰漫誘人香氣,從肥嫩肉串到甜不辣、玉米跟其他蔬菜等,能選擇的種類多到數不完!配著沁涼啤酒下肚,幸福指數滿滿!
▲味道多元化的炒花生,份量小巧卻讓人不知不覺一口接著一口。(圖/記者陳睿中攝)
3.炒花生 不油膩沾手的炒花生也深受國人喜愛!隨著口味研發,現在更有原味、辣味跟蒜味等不同類型,超迷你的炒花生,看似不起眼卻擁有意想不到的好味道,令人邊喝酒時也粒粒花生往嘴裡扔,根本無法停下手。
▲淋上清爽醬汁的沙拉,吃的到蔬食原味,不少女孩們也偏好拿來配酒。(圖/取自Librestock)[2]
4.沙拉 吃起來清爽無負擔的沙拉,比較於其他傳統下酒菜,反而更養生健康,但適合搭配的酒品範圍相對縮小,輕嚐微酸葡萄酒,在勺起一匙鮮嫩蔬食,正好完美碰撞出新滋味,讓風格也從豪爽轉換成典雅。
▲含有豐富油脂、酥脆麵衣的美式炸物,配啤酒享用也別有風味。(圖/mimi韓)
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