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foodrepublic大食代是個令人心醉神馳的地方，要真的來過了，才能完全體會，這過去的經典滋味...大食代除了改革美食空間的五感外，也在在亞洲許多國家展現品牌經驗。

【五十年代台灣老街】

這裡的時光依舊停滯在五十年前，醞黃的木頭電杆、斑駁的油漆，鐵鏽、頹牆、細石子、斑駁木頭成為整個空間的建構語言，幾何花紋以及紅木門，愛國標語與各種眷村拆除後的門牌，拼貼成直接卻又隱喻的意像牆，來到了foodrepublic大食代，彷彿黑白的靜止記憶，突然鮮活的添上真實色彩；街上的屋瓦房舍，有的用紅磚、有的用木頭，各以不同材料建成，但卻更有一種古樸之美。

人聲鼎沸的老街，熱情的叫賣聲此起彼落，穿著碎花布與麻汗衫的小販，川流不息的在人群中穿梭，揮汗如雨的辛勤工作。

老街上的攤子，熱騰騰的販賣著各鄉鎮的地道好味，林員的肉圓、正香的麻油雞、南洋的叻沙，在地的牛肉麵、星洲的黑咖啡、咖椰烤土司，滿足每個挑剔的味蕾神經，吃飽的、吃巧的、吃好的無所不有；來找個熟悉角落，放鬆心神，淺嚐一口熱騰騰的羹湯，紮實的口感、飽滿的用料，每一口都深深感受到小販的熱情及老街濃濃的人．情．味，是別處吃不到的熟悉。

foodrepublic大食代是個令人心醉神馳的地方，要真的來過了，才能完全體會，這過去的經典滋味！

【關於FoodRepublic大食代】

隸屬於新加坡「BreadTalk 麵包物語集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」，強調結合在地著名小吃 同時引進世界各地經典美食 秉持著創新的經營概念，徹底扭轉美食空間舊有觀感，超越在感官上的新體驗。正因為用餐一種體驗文化交流具體化，在一個真正獨特的方式呈現出親切與活力的感官。

大食代除了改革美食空間的五感外，也在在亞洲許多國家展現品牌經驗。我們在空間中呈現出最好的料理與實惠價格，同時也提供優質服務。也因為嚴格的自我要求，我們榮獲新加坡金字品牌獎。

大食代集團帶著豐富的經驗，為台灣的消費者提供全新的五感體驗，再創美食的新價值。

【視覺】近距離欣賞食材預備與烹煮過程 ...