[新聞] 正妹女大生打工燙傷告「大食代」討250 | 連鎖超商/餐飲業者

1.媒體來源:蘋果台北市一名外貌清秀白皙的陳姓女大生，前年到內湖區「大食代」美食廣場「土司工坊」打工，搬運熱油鍋時不慎跌倒，遭熱油潑灑造成 ...

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台北市一名外貌清秀白皙的陳姓女大生，前年到內湖區「大食代」美食廣場「土司工坊」 打工，搬運熱油鍋時不慎跌倒，遭熱油潑灑造成全身18%的二級燒燙傷，大食代副總鄭聰 仁、品牌經理邵立培、資深員工葉宣吟因此被依業務過失傷害罪分別判處3人各10至30日 拘役，均可易科罰金並緩刑2年，但陳女主張她至今傷勢未復元，每半年就動一次疤痕切 除手術，每次都要住院長達半個月，提告向「大食代」求償250餘萬元，今在北院開庭。

位於大直的「大食代」美食廣場隸屬新加坡「麵包物語集團」（Bread Talk），以50年前 的台灣老街為裝潢主題，引進台灣在地小吃及世界各地美食，包括來自新加坡的品牌「土 司工坊」，陳姓女大生在前年暑假期間前往應徵工讀。

陳女前年7月某天晚上打烊時，搬運熱油鍋進行回收清理，但因為搬運動線經過水槽附近 ，地板濕滑，她因而滑倒，手中捧著的油鍋翻倒，熱油潑灑在她四肢等處，造成嚴重燙傷 ，店內人員雖然立即將她送醫，但陳女最後全身有18%二級燙傷。

「大食代」當時雖有代墊醫療費，也有意願與陳女和解，但因為雙方對於和解金額沒有共 識，陳女於是提出業務過失傷害告訴。台北地檢署調查後，將「大食代」實際負責人鄭聰 仁、「土司工坊」兼任店長邵立培、現場負責指導新進員工人員葉宣吟起訴。

台北地院法官審理認為，陳女搬運熱油鍋會經過因排水不良導致地板濕滑的水槽，「土司 工坊」主管應該做好防滑防護措施，提供員工防護手套、防滑鞋，此外油鍋要回收前也應 該靜置1小時...