「全家」皇后土司升級Clean Label雙潔淨回歸!「新纖麥土司 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2021年8月25日—全台首款雙潔淨認證土司,「全家」皇后土司升級回歸,成份更天然。...標章認證的「新纖麥土司」、「小麥胚芽土司」,讓消費者吃得更健康無負擔。
你應該要知道的食事疫情影響民眾消費習慣、飲食方式改變,全家便利商店觀察三級警戒期間,早餐由外食改為內用,多入袋裝的家庭號土司因方便購買及安心安全的特性,成為疫情中抗跌的人氣商品。同時瞄準民眾追求健康食品與少添加的需求趨勢於近年持續上揚,「全家」即日起,將明星商品「皇后土司」,升級為Clean Label雙潔淨標章認證,9月8日再推出雙潔淨標章認證的「新纖麥土司」、「小麥胚芽土司」,讓消費者吃得更健康無負擔。
內容提供=全家便利商店
疫情影響民眾消費習慣、飲食方式改變,全家便利商店觀察3級警戒期間,早餐由外食改為內用,多入袋裝的家庭號土司因方便購買及安心安全的特性,業績成長5成,成為疫情中抗跌的人氣商品。同時,瞄準民眾追求健康食品與少添加的需求趨勢於近年持續上揚,「全家」即日起,將曾創下未上市預購就達1.4萬條的明星商品「皇后土司」,升級為Clean Label雙潔淨標章認證,只使用馬修嚴選優格、麵粉、牛奶、蛋製成,花了近3年研發、尋找物料,終推出超商第一款雙潔淨認證土司!9月8日再推出雙潔淨標章認證的「新纖麥土司」、「小麥胚芽土司」,讓消費者吃得更健康無負擔。
Clean Label革新難度再升級!推超商首支雙潔淨標章認證「皇后土司」
全家便利商店商品本部本部長黃君毅表示,「全家」自2018年起開始推出Clean Label潔淨標章認證商品,累計至今已推出超過760項少添加食品、鮮食產品架上維持7成以上通過認證,在疫情環境下更創下年銷百億的業績,顯示少添加食品不僅能為民眾把關健康,也蘊含商機。
「全家」3年前第一款通過潔淨標示認證的鮮食商品,就是難度最高的烘焙麵包「皇后土司」,今年再進階挑戰將受消費者喜愛、年銷量突破2千萬個的匠土司系列進行改版,黃君毅表示,「做Clean Label,新品開發相對容易,最難的就是改良既有的熱銷商品」,前後歷時近3年時間,才成功將「皇后土司」升級為雙潔淨認證,只使用馬修嚴選優格、麵粉、牛奶、蛋製成,讓商品成分簡...
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