餐飲選優良，衛生有保障 | 連鎖超商/餐飲業者
食藥署為鼓勵符合「食品良好衛生規範（GHP）」之優良餐飲業，持續依GHP規範做好自我衛生管理，自99年起推動餐飲衛生分級評核制度，由衛生局人員、專家學者組成評核小組，對 ...
食藥署為鼓勵符合「食品良好衛生規範（GHP）」之優良餐飲業，持續依GHP規範做好自我衛生管理，自99年起推動餐飲衛生分級評核制度，由衛生局人員、專家學者組成評核小組，對 ...
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餐飲衛生管理分級評核專區 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲衛生管理分級評核制度相關說明一、本評核制度受評餐飲業應具有：1.商業登記、公司登記、經主管機關核准設立之攤販、依法登記有案，且應依法完成食品業者登錄者。2. Read More
餐飲衛生管理分級評核 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲衛生管理分級評核 · 食品業者分級評核: · 由專家學者組成評核小組， · 對餐飲業者之從業人員、作業場所、設施及品保制度之管理進行評核 · 並分為「優」及「良」兩級，鼓勵 ... Read More
餐飲衛生管理辦法 | 連鎖超商/餐飲業者
5、工作中不得有吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食或其它可能污染食品. 之行為。 (三)衛生教育. 各餐飲單位之負責人及從業人員應於從業期間，接受衛生主管機關或其. Read More
餐飲衛生管理稽核服務 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲衛生管理稽核服務為一個衛生管理、監督和授證計畫。對餐飲服務業包含飯店、餐廳、美食街專櫃及相關零售業提供全方位服務－食品作業規範之設立、良好衛生標準執行之 ... Read More
餐飲選優良，衛生有保障 | 連鎖超商/餐飲業者
食藥署為鼓勵符合「食品良好衛生規範（GHP）」之優良餐飲業，持續依GHP規範做好自我衛生管理，自99年起推動餐飲衛生分級評核制度，由衛生局人員、專家學者組成評核小組，對 ... Read More
餐飲衛生安全管理面面觀 | 連鎖超商/餐飲業者
內容簡介, 餐飲衛生安全管理面面觀. 出版日期, 民國104年11月. ISBN, 978-986-04-6660-7 (平裝). 定價, 新台幣0元. 備註, 點選下載各章節pdf檔案： Read More
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