正宗蘭州純手工拉麵超好吃的手工麵條現桿現拉口感讚台南 ... | 連鎖超商/餐飲業者
2019年7月12日—文章類別:美食-食記心得.造訪店家資訊:.正宗蘭州純手工拉麵.place台南市東區榮譽街209號.作者本次評價:.3.90starstarstarstarstar_border.
榮譽街美食多,我比較有印象的是楊媽媽鹽酥雞和榮哥鹹酥雞(怎麼都是高熱量的萬惡宵夜),不過,除了宵夜外,還有一家叫做蘭州拉麵,主打手工拉麵的麵店,生意非常好哦。
榨菜肉絲麵(湯) 60元 選擇刀削麵
蘭州拉麵的手工拉麵是現場製作,超好吃的。
刀削麵較有嚼勁且紮實,是我媽很喜歡的麵條口感。
我媽邊喝湯,邊說有一股熟悉的中藥味道,但又想不出來是什麼。
酸菜蠻不錯的,記得要加酸菜更對味,但切記要適量,又鹹又辣。
豬皮凍40元 從冰箱拿的
第一次看到這種小菜,配孜然醬吃,口味很特別,像鹹果凍。
正宗蘭州純手工拉麵扛棒
張師傅正在現場製作純手工拉麵
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