大專校院餐飲衛生管理檢查表(學校填寫) 餐廳名稱: | 連鎖超商/餐飲業者
從業人員應健康檢查,檢查項目:A型肝炎、手部皮膚病、.出疹、膿瘡、外傷、結核病、傷寒或其他可能造成食品污染.之疾病;從業期間每年健康檢查至少一次,並保有完整紀.
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