[食記] 台北信義區魷魚大叔起司火焰辣炒年糕 | 連鎖超商/餐飲業者
餐廳名稱:UnclesTaiwan魷魚大叔(馬車店)消費時間:2017年/6月地址:台北市信義區松壽路12號(ATT4fun4樓)電話:02-77430200建議閱讀圖文網誌 ...
作者Farrahliu (菲拉)
看板Food
標題[食記] 台北信義區 魷魚大叔 起司火焰辣炒年糕
時間Wed Aug 2 22:37:37 2017
餐廳名稱:Uncles Taiwan 魷魚大叔(馬車店) 消費時間:2017年/6月 地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 fun 4樓) 電話:02-77430200 建議閱讀圖文網誌版 https://goo.gl/4DqQiU (以下為純文字版) 韓國料理在台灣風行已經好長一段時間,不過因為菲拉不吃辣, 之前去韓國旅遊的時候幾乎每一餐都是辣的,讓我對韓國料理一直都有些抗拒, 不過最近總算突破了這個心魔, 某天被網友照片裡吸引看起來相當酥脆的魷魚和滿滿的起司吸引, 決定給韓國大叔一個機會,於是來拜訪這間位於ATT 4 fun的魷魚大叔。 魷魚大叔的位置在ATT4fun的4樓,外頭就已經很有韓國的氣氛, 刻仿照成韓國街頭路邊攤打造,舊式電視機、貼滿韓文報紙, 外頭擺了些幾可亂真的食物模型,吸引著來往的人群。 餐廳裡更是特別把座位變成小小的攤車,彩色的塑膠籃子,隨意亂貼的廣告貼紙, 和韓國街頭的樣貌幾乎一模一樣,坐在這裡用餐真的有種置身首爾的錯覺呀! 不過如果想要坐在小攤車的位子感受異國風情,建議三個人以上會比較有機會, 若是跟菲拉一樣只兩個人,就容易被安排在一般的位子了。 韓國大叔主要販售的餐點,其實就是韓國最招牌的小吃辣炒年糕, 不過這裡可以加入各式各樣的配料,讓原本簡單的路邊小吃變得豐富許多。 點餐的方式是先選擇想要吃的辣炒年糕口味,再選擇要加入的配料, 最後再選擇要搭配的副餐。 辣炒年糕部分有分火焰辣炒年糕、乾式火焰辣炒年糕和白醬火焰炒年糕, 只有第一種是有湯汁的,跟原本韓國街頭的辣炒年糕比較相近,也是這裡的招牌; 白醬的話雖然完全不辣,但感覺就沒有那麼道地, 最後菲拉還是硬著頭皮選了火焰辣炒年糕的微辣版本。 配料的部分除了這次菲拉的目標魷魚之外,還有豬、雞、牛、蝦等等, 選擇上也挺豐富的。至於副餐,因為這次沒有看到特別吸引我們的料理, 詢問後確認副餐並非必點,所以就沒有選擇副餐, 改點這裡的另一個招牌—滿滿...[食記] 台北Uncles 魷魚大叔火焰炒年糕專賣店 | 連鎖超商/餐飲業者
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