[食記] 台北Uncles 魷魚大叔火焰炒年糕專賣店 | 連鎖超商/餐飲業者
餐廳名稱:Uncles魷魚大叔火焰炒年糕專賣店消費時間:2015年/11月地址:台北市大安...來自:61.231.160.8※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447493924.
作者MrFatUncle (胖大叔)
看板Food
標題[食記] 台北 Uncles 魷魚大叔 火焰炒年糕專賣店
時間Sat Nov 14 17:38:40 2015
餐廳名稱:Uncles 魷魚大叔 火焰炒年糕專賣店 消費時間:2015年/11月 地址:台北市大安區光復南路260巷31號 電話:(02) 8771-8097 營業時間:11:30~15:30;16:30~23:00 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/11/uncles.html[1] 國父紀念館2號出口附近的Uncles魷魚大叔,是出自韓國首爾新村的道地韓式居酒屋。 香脆的巨型阿根廷魷魚,底下鋪滿大量馬札瑞拉起司與彈牙的韓式年糕。稍微將魷魚拉起, 花都開好了起司火焰炒年糕的起司量,足以拉上一尺長,光是在一旁看,便實在過癮。 頂呱呱這幾年力求改變,潮流的TKK韓式酒吧外,這間Uncles魷魚大叔也是頂呱呱代理進台。 工地風裝潢的魷魚大叔,處處都能見到工地擺飾,桌椅數不會很多,用餐坐起來還算舒服。 只是店內的韓國音樂滿吵的,音響開的有點大聲,也就是聊天會有些不方便,得扯開嗓子。 居酒屋形態的Uncles魷魚大叔,餐點種類不多,主要就是分湯燉年糕或是乾炒年糕, 再選年糕上的配料是要哪種,有魷魚、雞翅、牛肉。不過既然主推魷魚,當然就點魷魚了。 醃漬蘿蔔、黃瓜 醋浸蘿蔔與黃瓜酸味濃嗆,平常不太吃醋酸的自己,吃一個便完全開胃,狂喝可樂。 可樂、午後奶茶($65/杯) 雖然說Uncles魷魚大叔是居酒屋,理當喝點啤酒,但啤酒高熱量,還是多喝幾杯可樂就好。 辣味雞翅($270) 這就是頂呱呱的炸雞翅,擺在居酒屋裡賣,現炸地熱騰,感覺就是比在頂呱呱買的好吃。 招牌起司火焰辣炒年糕($390)+花都開好了($250) 起司辣炒年糕上桌後,店員便會拎起魷魚,弄出起司牽絲,好讓人拍個照,打個卡。 魷魚分成兩半,一半剪成小段好入口,在鍋中繼續與起司年糕加熱,一半直接能吃, 大小上比想像中小了不少,雖然服務生有說重量都是有選過的,但看起來還是有差。 年糕煮得外軟內彈牙,拿湯匙在鍋中沾滿...[食記] 台北Uncles 魷魚大叔火焰炒年糕專賣店 | 連鎖超商/餐飲業者
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