蘭 嶼 營養午餐 | 連鎖超商/餐飲業者
想到蘭嶼,許多人第一個印象是飛魚、芋頭,但其實島上四所小學、一所中學的學生,營養午餐吃的大多是跟臺灣一樣的米飯、蔬菜,遇到颱風、東北季風來襲時,甚至只能 ...,蘭嶼,一顆太平洋上的遺世珍珠,坐落在台灣東南方90公里處,這裡是達悟族人世世代代的家鄉—人之島。達悟族的孩子在成長歷程中,有著不一樣的學校午餐經驗, ...,【交流】蘭嶼學校營養午餐見學.睽違兩年,大享在2021年1月再度前往蘭嶼,拜訪紀實影像《HIMAATAW蘭嶼》的東清國小廚師Somoken、以及推廣蘭嶼族語教育與閱讀的機構, ...,2020年4月23日—中午12點,蘭嶼椰...
《HI MAATAW 蘭嶼你好》首映,從營養午餐看到蘭嶼飲食文化 ... | 連鎖超商/餐飲業者
想到蘭嶼,許多人第一個印象是飛魚、芋頭,但其實島上四所小學、一所中學的學生,營養午餐吃的大多是跟臺灣一樣的米飯、蔬菜,遇到颱風、東北季風來襲時,甚至只能 ... Read More
《HI MAATAW,蘭嶼你好》紀實影像首映會 | 連鎖超商/餐飲業者
蘭嶼,一顆太平洋上的遺世珍珠,坐落在台灣東南方90公里處,這裡是達悟族人世世代代的家鄉—人之島。達悟族的孩子在成長歷程中,有著不一樣的學校午餐經驗, ... Read More
【交流】蘭嶼學校營養午餐見學 | 連鎖超商/餐飲業者
【交流】蘭嶼學校營養午餐見學. 睽違兩年,大享在2021年1月再度前往蘭嶼,拜訪紀實影像《HI MAATAW 蘭嶼》的東清國小廚師Somoken、以及推廣蘭嶼族語教育與閱讀的機構, ... Read More
急速消失的達悟族飲食文化蘭嶼餐桌上的芋頭已不復見 | 連鎖超商/餐飲業者
2020年4月23日 — 中午12點,蘭嶼椰油國小的鐘聲響起,孩子們依序走出教室,在走廊上排隊盛裝營養午餐。餐車上有炒飯、三色豆炒蛋、青江菜與一鍋蘿蔔湯,沒有海洋民族 ... Read More
我們到蘭嶼找飛魚和芋頭,他們的午餐飯菜卻來自台灣 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年4月10日 — (那你就跟著爺爺學習過生活,肚子餓的話,就去學校吃營養午餐。) 這段話節錄自知名海洋文學作家夏曼.藍波安的近期著作《安洛米恩之死》裡面,總 ... Read More
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