餐飲衛生法規 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲業作業場所應符合下列規定:.一、洗滌場所應有充足之流動自來水,並具有洗滌、沖洗及有效殺菌三項功能之餐具洗滌殺菌設施; ...,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。,法規類別:,行政>教育部>教育通用目...學校餐廳、廚房、員生消費合作社之飲食安全衛生(以下簡稱餐飲安全衛生)管理項目如下:.一、餐飲安全衛生、健康飲食之 ...,衛生福利部受理食品及食品添加物查驗登記審查費、證書費收費標準。10.檢舉違反食品衛生案...
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食品良好衛生規範準則 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲業作業場所應符合下列規定:. 一、洗滌場所應有充足之流動自來水,並具有洗滌、沖洗及有效殺菌三項功能之餐具洗滌殺菌設施; ... Read More
食品安全衛生管理法 | 連鎖超商/餐飲業者
經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。 Read More
學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 | 連鎖超商/餐飲業者
法規類別:, 行政> 教育部> 教育通用目 ... 學校餐廳、廚房、員生消費合作社之飲食安全衛生(以下簡稱餐飲安全衛生)管理項目如下:. 一、餐飲安全衛生、健康飲食之 ... Read More
餐飲法規介紹 | 連鎖超商/餐飲業者
衛生福利部受理食品及食品添加物查驗登記審查費、證書費收費標準。 10. 檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法。 11. 健康食品管理法。 Page 2 ... Read More
學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 | 連鎖超商/餐飲業者
法規內容 · 一、餐具應洗滌乾淨,並經有效殺菌,置於餐具存放櫃,存放櫃應足夠容 · 二、凡有缺口或裂縫之炊、餐具,應丟棄,不得存放食品或供人使用。 · 三、使用全自動高溫洗 ... Read More
餐飲衛生管理分級評核專區 | 連鎖超商/餐飲業者
餐飲衛生管理分級評核制度相關說明一、本評核制度受評餐飲業應具有:1.商業登記、公司登記、經主管機關核准設立之攤販、依法登記有案,且應依法完成食品業者登錄者。2. Read More
小型餐飲業 | 連鎖超商/餐飲業者
系統,設立專責人員管理餐飲衛生,提供客訴反映窗口,即刻. 解決消費者食安疑慮,提升新北市餐飲業的水準及食品安全衛. 生。 新北市餐飲業包羅萬象宛如饕客美食天堂, ... Read More
衛生相關法規 | 連鎖超商/餐飲業者
衛生福利部食品藥物管理署餐飲衛生相關法規食品安全衛生管理法食品良好衛生規範準則食品安全管制系統準則餐盒食品工廠應符合「食品安全管制系統」相關規定食品工廠建築 ... Read More
訂定「臺南市公共飲食場所衛生管理辦法」 | 連鎖超商/餐飲業者
本辦法依食品衛生管理法第二十三條規定訂定之。 第 二 條 本辦法之主管機關為臺南市政府衛生局。 第 三 條 本辦法用詞,定義 ... Read More
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