[食記] 麵屋千雲台北宵夜拉麵的首選雞白湯拉麵 | 連鎖超商/餐飲業者
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作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 麵屋千雲 台北宵夜拉麵的首選 雞白湯拉麵
時間Wed Jun 26 22:58:55 2019
餐廳名稱:麺屋 千雲 消費時間:2019年/5月 地址:台灣台北市中山區林森北路105號 電話:+8862 2523 3198 營業時間:12:00 - 15:00;18:00 - 03:00 每人平均價位:300 TWD 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:雞白湯拉麵 + 叉燒飯 官網:https://www.facebook.com/menya.chikumo/[1] 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/mO6O1[2] 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/05/blog-post_13.html[3] 2019年5月11日,晚上和朋友們一起來到台灣台北的林森北路吃晚餐 晚餐我們打算來麵屋千雲這間拉麵店吃 其實進餐廳以後發現這裡的用餐環境相當舒適 以拉麵店來說空間相當寬闊 椅子坐起來也非常舒適 而麵屋千雲的拉麵以雞白湯和鹽味雞湯為主 既然是第一次來 就直上最豪華的招牌雞白湯拉麵,320 TWD (= 10.29 USD) 等了一陣子後 我的拉麵送上來啦! https://pbs.twimg.com/media/D9_pmNsUIAEvkZw.jpg[4] 先來試試看麵條 https://pbs.twimg.com/media/D9_pjZmUYAAwCgs.jpg[5] 麵條的口感很不錯! 相當的Q彈 雞肉叉燒吃起來非常軟嫩 薄切的低溫舒肥豬肉叉燒 吃起來非常鮮嫩 蛋的部分不是一般常見的醬油味付 蛋黃熟度拿捏的還算不錯 順帶一提 在FB打卡的或加入Line好友還可以免費送一顆蛋或者海苔 除了叉燒和溏心蛋之外 還多了比較特殊的食材,雞肉丸 裡面混有雞軟骨 雞白湯喝起來本身濃醇且香氣十足 搭配上柚子除了提供柚子的香氣之外 也相對來說不會那麼油膩 個人覺...
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