翰林茶館 | 連鎖超商/餐飲業者

翰林國際企業股份有限公司（簡稱：翰林茶館，英文：HanlinInternatioalEnterpriseCO.,LTD.）於1986年，由凃宗和成立，總部位於臺南市。主要產品為台灣茶 ...

翰林國際企業股份有限公司（簡稱：翰林茶館，英文：Hanlin Internatioal Enterprise CO.,LTD.） 於1986年，由凃宗和成立，總部位於臺南市。主要產品為台灣茶文化類商品，如茶的相關飲品及餐點[4]，在台灣已有多家直營店。其與春水堂各自宣稱先後研發珍珠奶茶。

翰林茶館創辦人凃宗和自稱其於台南市鴨母寮市場，看見一位以傳統工法製作白色粉圓的小販，靈機一動，買回煮熟的粉圓，加入奶茶裡試做，口感甚佳，因而發明了「珍珠奶茶」[5]，因白色粉圓晶瑩剔透如珍珠而命名，之後粉圓加上黑糖才改為黑色今貌[6]；現在門市仍可買到黑、白珍珠兩種茶飲。先稱發明珍珠奶茶的亦有台中市的春水堂。