全美第一家「翰林茶館」Hanlin Tea Restaurant | 連鎖超商/餐飲業者

2017年2月8日—還記得春水堂和翰林茶館兩家年近半百的歐吉桑老店在法院上爭得你死我活，誰也不讓誰，差點要「滴血驗親」，看誰才是珍奶真正的阿瑪這件事 ...

還記得春水堂和翰林茶館兩家年近半百的歐吉桑老店在法院上爭得你死我活，誰也不讓誰，差點要「滴血驗親」，看誰才是珍奶真正的阿瑪這件事嗎？台灣人手一杯珍奶，自己搬板凳來看熱鬧，不過越看越糊塗，最後還是羅生門一場。對台灣人來說，倒底是誰讓珍珠去向奶茶投懷送抱的其實也不重要(這一整個是不想得罪台中和台南鄕親的騎牆派修詞法)，反正木已成舟，兒已成人(這句成語明明不是這麼引伸用法的好不好)。有珍奶喝最要緊，是誰的骨肉，DNA是誰的都没關係，只要不用叫我負責任就好(煙)。

只不過台灣人對這杯揚名世界的國飲身世以後比較難以交待就是了。春水堂現在已經進軍日本，而且據點還不少。不過在北美的這個市場，倒是讓翰林茶館插了頭香。它們在2016年年底正式進軍舊金山，開了在美國的第一個據點。在金門大橋下立足西岸之餘，眼睛也順便瞄向美國這個廣大的市場。

翰林茶館在美國的第一家分店「舊金山肯尼店」於2016年開幕。

據說翰林為了這家分店投資了5千萬台幣來打造。

店裡的裝潢和台灣分店的風格走向都很類似。

翰林茶館會選舊金山當作進軍北美的第一站背後應該有作過詳細的沙盤推演。台灣的連鎖店來灣區設據點，一向以南灣為首選。南灣的台灣新移民多，一個台灣出身的老品牌要空降到南灣也容易得多。不管是品牌推廣，或是廣告行銷，都已經有既定的消費族群。相較之下，舊金山的亞裔人口結構完全不一樣，市場的調性和南灣比起來複雜得多。連鼎泰豐，或是85C這樣的大型連鎖店來北加州開店時都不敢冒然進舊金山了，翰林茶館很勇往直前地在舊金山搶灘當然也有指標性的意義。

讓我們來作一個看圖劃重點的回顧動作。翰林茶館在北美第一家分店的指標性不僅僅是它開在這裡。

或是這裡。

更重要的是它開在舊金山的這一區。