拼超商單品咖啡霸主 | 連鎖超商/餐飲業者
「全家」率便利商店之先,2017年底接連推出兩波100%單一產區單品咖啡,擄獲咖啡饕客...「全家」黃正田指出,「全家」Let'sCafé持續提升品牌專業度,不僅從咖啡本質 ...
黑金新戰場!年賣千萬杯 「全家」拼超商單品咖啡霸主 UCC雲林烘豆廠助攻 Let’s café首採在地烘豆 第三波單品盧安達亮相 2200店擴大上市
台灣瘋咖啡,單品咖啡正當道!「全家」率便利商店之先,2017年底接連推出兩波100%單一產區單品咖啡,擄獲咖啡饕客味蕾,短短一年賣破千萬杯,已佔「全家」咖啡業績一成。看好單品咖啡需求攀升,今宣佈自3/27起推出第三波100%單一產區單品咖啡–盧安達,擴大於全台2200店舖販售,且陸續將所有咖啡豆轉換為台灣在地烘豆,由國際知名咖啡UCC雲林烘豆廠來供應,咖啡豆鮮度及購買便利性同步提升,力拼成為單品咖啡饕客的超商首選。
根據財政部進出口統計,台灣進口咖啡豆持續攀升,其中非洲咖啡產區以濃郁香氣與迷人果酸著名,近年深受台灣咖啡饕客喜愛,7年來進口量成長7倍之多。「全家」第三波單品咖啡–盧安達為近年咖啡饕客新寵兒,其產地位於中非東部內陸地區的盧安達境內,古老紅波旁原生種,並使用全水洗式精製處理,依入口溫度變化,可感受不同優雅花香與明亮活潑果酸味,酸甜變化層次豐富,風味均衡、溫和順口,適合夏季飲用,為咖啡愛好者絕不可錯過的特色單品咖啡,並同步推出咖啡豆、濾掛咖啡供消費者選購。
全家咖啡饕客養成計畫奏效 年賣千萬杯 成超商單品咖啡領頭羊 Let’s Café再進化:單品銷售店舖擴至2200店、首採UCC在地烘豆
「全家」鮮食部部長黃正田表示,看好咖啡原味覺醒消費趨勢,「全家」2017年率超商之先推出100%單一產區單品咖啡,成功開闢黑金新戰場,短短一年賣破千萬杯。內部銷售數據進一步顯示,單品嗜好者中有高達6成比例,每天都會到「全家」報到買咖啡,顯見咖啡饕客養成計畫奏效,並帶動去年單品咖啡業績佔整體咖啡業績一成。此次推出第三波單一產區單品咖啡盧安達,銷售據點擴大至2200間店舖,首採在地烘豆,預估將再帶動整體咖啡業績成長2成。
日本咖啡大廠UCC總經理崛江昌平亦指出,單一產區單品豆近年蔚為風潮,透由全球第三波咖啡潮流的激盪,消費者開始追求單品豆產地風土所孕育出的獨特風味,其中非洲為咖啡發...
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