黑糖非手炒還摻色素!「老虎堂」全認了 | 連鎖超商/餐飲業者
2018年7月3日—超夯人氣名店「老虎堂」從台中爆紅,每日吸引長長人龍排隊,他們標榜以「每日手炒黑糖」取代果糖,不添加任何人工添加物,其中黑糖珍珠鮮 ...
生活
2018.07.03 07:17 臺北時間
「老虎堂」近日遭離職員工爆料,店內使用是桶裝黑糖漿,成分還包含了焦糖色素。(翻攝自老虎堂Tigersugar粉專)超夯人氣名店「老虎堂」從台中爆紅,每日吸引長長人龍排隊,他們標榜以「每日手炒黑糖」取代果糖,不添加任何人工添加物,其中黑糖珍珠鮮奶為該店招牌商品,但近日卻遭離職員工爆料,店內使用是桶裝黑糖漿,並非為每日手炒,成分甚至還包含了焦糖色素,確實有廣告不實的嫌疑。對此,「老虎堂」在臉書粉專回應時坦承,「目前使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作。」黑糖原料的部分,「廠商在製作時已添加『焦糖色素』。」
根據《東森新聞》報導,「老虎堂」離職員工踢爆,「獨家手炒黑糖」原料並不單純,有名自稱在該店打工快一年的黃姓前員工指稱,「每次送來的都是一桶一桶的黑糖濃縮糖漿,裡面都有焦糖色素。一個禮拜大概會進5到6桶。」她還強調這些糖漿與真正炒出來的味道不同,「真正黑糖炒出來是黑糖香味,吃起來偏酸的感覺。」
針對黃姓前員工爆料,老虎堂緊急在臉書做出回應,「目前使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作,在文宣上會將會進行修正。」也坦承黑糖確實添加了焦糖色素,「原料廠商在製作時已添加,依照法規我們將『焦糖色素』標示於桶身,所添加的含量符合衛福部安全規範,消費者針對這部分若有疑慮,未來...
「老虎堂」認了珍奶有色素!賠罪買一送一網:保證排隊 | 連鎖超商/餐飲業者
一份不坦蕩的道歉聲明老虎堂是在唬誰嗎? | 連鎖超商/餐飲業者
為何老虎堂「買一送一」會引起眾怒? | 連鎖超商/餐飲業者
老虎堂「手炒黑糖」遭爆不實店家致歉:對不起讓大家失望了 ... | 連鎖超商/餐飲業者
老虎堂不是手炒黑糖!而是這一大桶… | 連鎖超商/餐飲業者
老虎堂再爆爭議台北市抓4門市全「黑戶」 | 連鎖超商/餐飲業者
老虎堂買一送一致歉惹爭議民眾大排長龍許常德:自取其辱 ... | 連鎖超商/餐飲業者
考驗民眾誠信觀念的社會實驗:「老虎堂」是食安問題還是小確 ... | 連鎖超商/餐飲業者
談「老虎堂-手工手炒黑糖」風波:為什麼這樣的聲明會引起 ... | 連鎖超商/餐飲業者
黑糖非手炒還摻色素!「老虎堂」全認了 | 連鎖超商/餐飲業者
有人知道吉龍糖黑糖茶飲專賣【石牌店】的電話嗎?
吉龍糖黑糖茶飲專賣分店詳細資訊店家名稱:吉龍糖黑糖茶飲專賣行政區域:北投區分店名稱:石牌店詳細地址:石牌路二段42號連絡電...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂西門西寧南店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:萬華區分店名稱:老虎堂西門西寧南店詳細地址:西寧南路50巷...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂西門中華店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:萬華區分店名稱:老虎堂西門中華店詳細地址:中華路一段122...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂士林大北店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:士林區分店名稱:老虎堂士林大北店詳細地址:大北路38號連絡...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂站前南陽店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:中正區分店名稱:老虎堂站前南陽店詳細地址:南陽街1號連絡...
有人知道幸福堂【士林二店】的電話嗎?
幸福堂分店詳細資訊店家名稱:幸福堂行政區域:士林區分店名稱:士林二店詳細地址:台北市士林區文林路113號連絡電話:955906120
有人知道吉龍糖黑糖茶飲專賣【中山錦興店】的電話嗎?
吉龍糖黑糖茶飲專賣分店詳細資訊店家名稱:吉龍糖黑糖茶飲專賣行政區域:中山區分店名稱:中山錦興店詳細地址:錦州街459號連絡...
有人知道吉龍糖黑糖茶飲專賣【民權天祥店】的電話嗎?
吉龍糖黑糖茶飲專賣分店詳細資訊店家名稱:吉龍糖黑糖茶飲專賣行政區域:中山區分店名稱:民權天祥店詳細地址:民權西路42號1樓...
有人知道吉龍糖黑糖茶飲專賣【大安復興店】的電話嗎?
吉龍糖黑糖茶飲專賣分店詳細資訊店家名稱:吉龍糖黑糖茶飲專賣行政區域:大安區分店名稱:大安復興店詳細地址:復興南路二段201...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂松山饒河店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:松山區分店名稱:老虎堂松山饒河店詳細地址:八德路4段771號...
有人知道幸福堂【三重店】的電話嗎?
幸福堂分店詳細資訊店家名稱:幸福堂行政區域:中正區分店名稱:三重店詳細地址:台北市三重區文化北路61-4號連絡電話:902280668
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂ATT信義店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:信義區分店名稱:老虎堂ATT信義店詳細地址:松壽路12號1F-32...
有人知道吉龍糖黑糖茶飲專賣【中山民權店】的電話嗎?
吉龍糖黑糖茶飲專賣分店詳細資訊店家名稱:吉龍糖黑糖茶飲專賣行政區域:中山區分店名稱:中山民權店詳細地址:民權東路二段19號...
有人知道春陽茶事【士林大北店】的電話嗎?
春陽茶事分店詳細資訊店家名稱:春陽茶事行政區域:士林區分店名稱:士林大北店詳細地址:111,台北市士林區大北路36號連絡電話:0...
有人知道老虎堂黑糖專賣店【老虎堂中山南西店】的電話嗎?
老虎堂黑糖專賣店分店詳細資訊店家名稱:老虎堂黑糖專賣店行政區域:中山區分店名稱:老虎堂中山南西店詳細地址:中山北路一段14...