武藤拉麵Muto Ramen 蝦味滿點，清爽與濃郁集於一碗的海老 ... | 連鎖超商/餐飲業者

2018年9月3日—從『武藤拉麵』剛開時就注意到這家店，但說實在我平常還真懶得特別跑趟江南街吃飯。這天跟幾個朋友聚會後看看天色也漸晚，發現其實離江南街頗近， ...

從『武藤拉麵』剛開時就注意到這家店，但說實在我平常還真懶得特別跑趟江南街吃飯。 這天跟幾個朋友聚會後看看天色也漸晚，發現其實離江南街頗近，乾脆就來試試『武藤拉麵』。 『武藤拉麵』據說是日籍老闆，口味主要是蝦味的海老拉麵以及一般較常見的豚骨拉麵， 午間時段『武藤拉麵』基本上幾乎都是客滿狀態，畢竟江南街可說是內科上班族覓食的一級戰區啊！

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店名：武藤拉麵 Muto Ramen 電話：02 2659 6139 營業時間：11:30~14:00,17:30~20:00 地址：台北市內湖區江南街81號

『武藤拉麵』的裝潢使用了大量的木質桌椅，給人溫暖而放鬆的感覺， 這天來得時間尚早，店裡客人不多，不過江南街一帶客人大都來自內湖科學園區， 因此主要還是做午餐生意，因為內科上班族下了班也大都不會留在這邊吃晚餐， 多數還是先回家，因此江南街的餐飲業打烊時間都頗早，『武藤拉麵』已經是相對營業比較晚的。

『武藤拉麵』主要有海老跟豚骨兩大系統的拉麵，變化則有味噌跟赤辛口味，另外也有豬排、炸雞等炸物配菜。 拉麵的配料可客製調整(蔥花、豆芽菜)，桌上立牌可以看到如果口味吃不慣，可加湯沖淡鹹味，這我自然用不到了。

友人偏愛的豚骨拉麵，這天我們頗餓，...