台北・中山國小站 | 連鎖超商/餐飲業者

2020年9月29日—超好奇的我們，下班二話不說直接到麵屋壹慶報到。光顧時間：2020.06.03.文字＆攝影：JieniKao ...

前提摘要

台北有很多間拉麵店，有很多不同系！搬到台北居住的這一年也吃過不少好吃的日式拉麵～

某一天，高中麻吉就問我有沒有吃過泡系拉麵，聽到還一臉疑惑，泡系？

一查才知道泡系其實是源自日本關西，拉麵湯底是用油和湯混合乳化而成，口感很特別。

超好奇的我們，下班二話不說直接到麵屋壹慶報到。

光顧時間：2020.06.03

文字＆攝影：Jieni Kao

/ Instagram / https://www.instagram.com/jienikao/[1]

/ Facebook / www.facebook.com/jienikao/[2]

    用餐環境    

餐廳外面的裝潢相當低調，植物漫佈，但很難錯過，因為到了用餐時間往往大排長龍～

所以強烈建議大家一定要避開用餐時間，不然會需要等一陣子！

但要特別注意的是，店家是採人到齊才可以排隊的制度，不用先派代表來排隊白白浪費掉時間。

餐廳店內空間不大，略為擁擠。半開放式廚房，可以清楚看到井然有序的烹煮過程，挺有意思的！

座位只有9個，椅子都是固定的不可移動，所以對於腿短的我來說，坐起來有點不太舒適。

用餐環境不適合聚餐或是聊天，大部分的顧客真的就是為了好吃的麵而來。